• Home
  • Tips
  • Στον φούρνο του Farina Casa δεν ξέρεις τι να διαλέξεις

Στον φούρνο του Farina Casa δεν ξέρεις τι να διαλέξεις

Farina casa φούρνος

Στο Farina Casa υπάρχουν πάνω από τριάντα ποικιλίες ψωμιού και άλλες τόσες αλμυρές και γλυκές λιχουδιές. Πώς λοιπόν να μπορέσεις να διαλέξεις; Διάβασε αυτό το άρθρο, για να ξεχωρίσεις τα καλύτερα!

Οι επιλογές που έχεις στο Farina Casa

Η ιστορία ξεκίνησε το 1971 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Πλέον η τρίτη γενιά συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση και ταυτόχρονα δημιουργεί προϊόντα πρωτοπόρα στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική. Η μυρωδιά του ζεστού ψωμιού είναι έντονη τα πρωινά έξω από το Farina casa. Οι επιλογές πολλές. Γερμανικό πολύσπορο, Γερμανική σίκαλη, Ζαπάτα, Ζαπάτα ολικής, Ζέας, Θήβας, Κριθάρι, Λαδιού, Μπαγκέτα χωριάτικη και ολικής, Μοναστηριακό, Ντίνκελ, Πινακωτή, Πέτρας, Πετρόμυλος, Pro Corn, 4 άλευρα και η λίστα δεν τελειώνει εδώ.

Και αν η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, τότε θα πρέπει να την ξεκινήσεις στο Farina Casa. Tις Κυριακές (και μόνο) θα βρεις το διάσημο πεϊνιρλί, που φτιαγμένο με την ίδια παραδοσιακή συνταγή από το 1935. Τις υπόλοιπες ημέρες δοκίμασε ένα από τα καλύτερα τσουρέκια της πόλης, φτιαγμένο με ζάχαρη, βούτυρο, κακουλέ, βανίλια και άλλα μυστικά υλικά σε συνδυασμό με το αγνό βουβαλίσιο γάλα.

Αν δεν ξυπνήσεις το πρωί της Κυριακής για να προλάβεις το πεϊνιρλί, τότε δοκίμασε τα περέκ. Είναι παραδοσιακή ποντιακή πίτα με φέτα και κασέρι. Μία ακόμα καλή επιλογή είναι το κουλούρι Θεσσαλονίκης, ένα από τα πιο νόστιμα και χορταστικά που έχω δοκιμάσει. Για όσους αγαπούν τα γλυκά, τα cupcakes ειναι must.

Caramel fudge, cake σοκολάτας με καραμέλα και Blueberry lemon cake ή κέικ red velvet με μούρα και πλούσια κρέμα λεμονιού είναι μερικά από τα γλυκά που μπορείς να πάρεις ως δώρο για άλλους ή για τον εαυτό σου. Όταν τα δοκιμάσεις την πρώτη φορά βέβαια δύσκολα θα θες να τα δώσεις σε άλλον.

Τις Κυριακές πλέον το Farina casa σερβίρει και brunch. Δεν είναι απαραίτητη η κράτηση, αλλά η καλή διάθεση.

Πού θα βρεις το Farina casa;

Η αλυσίδα Farina casa διαθέτει αρκετά καταστήματα στην ανατολική Θεσσαλονίκη. Θα τα βρεις όλα εδώ.

Κεντρικό κατάστημα: Κουντουριώτου 39, Καλαμαριά. Τηλ.2310452647.

Ωράριο λειτουργίας: Δευ – Κυρ: 06:00 – 23:00.

Πείνασες; Wolt και έφαγες!