Είναι φορές που θέλεις να βγεις με την παρέα κάπου χαλαρά, κάπου με ωραία μεζεδάκια και τσιπουράκι για να ακούσεις μουσική και να συζητήσεις, χωρίς όμως να χρειάζεται να φωνάζεις για να ακουστείς. Κάπου άνετα και φιλόξενα που θα είμαστε εμείς και εμείς. BizBize δηλαδή.
Ξύλινα τραπέζια και καρέκλες, χρώματα ζεστά και παιχνιδιάρικα, ωραίες μυρωδιές και λαϊκά άσματα χαρακτηρίζουν το σύγχρονο μεζεδοπωλείο BizBize. Θα σου θυμίσει τα παραδοσιακά τσιπουράδικα του Βόλου με την κουζίνα του όμως να μην μένει μόνο στους μεζέδες. Εγώ βέβαια το επισκέφτηκα με παρέα, ξεκάθαρα γι’αυτά.
Τσιπουράκι και μεζέδες
Η παραγγελία ξεκίνησε με ορεκτικά και σαλάτα. Μαντιλάκια μελιτζάνας με σκορδοπιτάκια, φρέσκες τηγανιτές πατάτες με σκόνη φέτας και μυρωδικά, λευκός ταραμάς και τηγανιά μανιταριών λεμονάτη. Για σαλάτα διαλέξαμε το Άγριο Μπουκέτο που περιέχει σπανάκι, ρόκα, τσιπς καρότου-κολοκυθιού-μπρόκολου και κουνουπιδιού, κρουτόν πάπρικας και ντομάτα σιγοψημένη. Η πρώτη επιλογή για τσίπουρο ήταν το Ηδωνικό, μαλακό και ευγενικό με επίμονο και πικάντικο τελείωμα.
Για τους λάτρεις του ούζου, προτείνω για δοκιμή το ούζο Ματαρέλλη. Μοναδικό, αφού περιέχει βιολογικό γλυκάνισο και έχει βασικό του συστατικό το μέλι. Οι επιλογές σε ούζο και τσίπουρο δεν σταματάνε εδώ. Υπάρχουν πολλές ταμπέλες και καλό θα ήταν να ζητήσετε τη συμβουλή των παιδιών πριν επιλέξετε. Αν τώρα λόγω ζέστης θέλετε κάτι παγωμένο να σβήσει την κάψα, τότε η Έζα σερβιρισμένη σε παγωμένο ποτήρι αποτελεί μονόδρομο. Η παραγγελία μας είχε και ψάρια ημέρας, συγκεκριμένα φρέσκους σπάρους και χταπόδι με φάβα. Τα ψάρια ήταν ολόφρεσκα και το χταπόδι σωστά μαγειρεμένο, έτσι ώστε να το τρως ευχάριστα. Οι μερίδες γενικά ήταν πλούσιες και χόρτασαν άνετα 4 άτομα.
Ο χώρος στο μεζεδοπωλείο BizBize
Το περιβάλλον στο μεζεδοπωλείο BizBize παντρεύει το παραδοσιακό με το μοντέρνο. Εντός η ατμόσφαιρα είναι ευχάριστη, ενώ τα τραπεζάκια έξω τα περιτριγυρίζουν πέργολες και μεγάλες ομπρέλες. Το parking δεν πρέπει να σας απασχολεί, αφού πολύ κοντά υπάρχει η αλάνα του Ποσειδωνίου.
Μεσημεράκι ή απόγευμα το ραντεβού για φαγητό είναι στην οδό Θάλητος 29 (πίσω από την εκκλησία του Αγίου Φωτίου). Να παραγγείλεις σίγουρα πατάτες τηγανιτές και χταποδάκι με φάβα, εφόσον είναι διαθέσιμο. Τα υπόλοιπα τα αφήνω επάνω σου!
Θα βρεις περισσότερα για το BizBize στο Facebook.
Θάλητος 29, περιοχή Ποσειδωνίου.
Χρήσιμο tip: Οι φωτογραφίες και τα video έχουν ληφθεί με το Xiaomi Mi11 Lite.
