Ξέρεις που θα βρεις το πιο ζουμερό burger στην Θεσσαλονίκη; Γεμάτο και καλοψημένο μπιφτέκι, φρέσκο ψωμάκι, δροσερή σως, ψημένο μπέικον, λιωμένο cheddar και…δεν περιγράφω άλλο! Αυτό το burger συχνάζει στη νέα παραλία της πόλης κι αυτός είναι ένας ακόμα λόγος να πας εκεί. Μάθε που θα το βρεις και καλή όρεξη!
Για burger στη νέα παραλία
Έχεις βγει για βόλτα στην παραλία και πίνεις το καφεδάκι σου, ακούγοντας μουσική. Η όσφρησή σου όμως δεν σε αφήνει να ησυχάσεις. Η μύτη σου σε οδηγεί σε μια καντίνα κοντά στο Μέγαρο Μουσικής. «Τι θα θέλατε», με ρωτάει η υπάλληλος. Καλή ερώτηση, σκέφτομαι από μέσα μου. «Τί μου προτείνετε;» Κι έτσι παρήγγειλα το burger μου, στο οποίο φυσικά πρόσθεσα τα πάντα. Λίγο αργότερα η πρώτη δαγκωματιά γέμισε το πρόσωπό μου ευτυχία. Ήταν όπως πρέπει να είναι ένα burger.
Τι άλλο να παραγγείλω;
Η επόμενη παραγγελία μου δεν άργησε να γίνει. Αυτήν την φορά το delivery ήρθε στο σπίτι. Πατατούλες τηγανητές με κεφαλοτύρι, ζεστές πίτες και σαλάτα για αρχή. Το burger όνειρο με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, μπέικον, cheddar, σως BBQ και extra πατάτες. Σουβλάκια χοιρινά και κοτόπουλου, πανσέτες και μπριζολάκια, ένα εξτρά μπιφτέκι και φυσικά αναψυκτικά και μπύρες. Και το μάθημα ξεκίνησε. Για ακόμα μια φορά το burger ήταν όπως έπρεπε, με όλα του τα συστατικά να ξυπνάνε τους γευστικούς σου κάλυκες. Οι υπόλοιπες μερίδες ήταν όλες πλούσιες. Τα συνοδευτικά ήταν πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι και μία σως.
Ο Δάσκαλος της Κάλλας
Τί να δοκιμάσεις οπωσδήποτε; Φυσικά το πιο ζουμερό burger στην Θεσσαλονίκη και τα χοιρινά μπριζολάκια. Τί άλλες επιλογές έχεις; Για πιο μερακλήδες υπάρχει το λουκάνικο Τζουμαγιάς και το γιαουρτλού, ενώ για τους πιο ψαγμένους το βουβαλίσιο μπιφτέκι. Όλα μπορούν να γίνουν και σάντουιτς, ενώ δεν λείπουν οι νηστίσιμες και vegetarian επιλογές.
Ο Δάσκαλλος της Κάλλας (facebook), Μαρία Κάλλας 16 κοντά στο Μέγαρο Μουσικής.
Πείνασες; Wolt και έφαγες!
