Αν η Θεσσαλονίκη είχε ένα εγχειρίδιο μύησης στη φοιτητική διασκέδαση, οι Μεθυστάνες θα είχαν τη δική τους σελίδα. Από το 2012, αυτό το μικρό κρασάδικο στο Μπιτ Μπαζάρ έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους θέλουν να ζήσουν τη νυχτερινή πλευρά της πόλης όπως την ήξεραν οι παλιοί – με απλούς μεζέδες, κρασί, ρετσίνα και μουσική που ενώνει τον κόσμο.
Οι Μεθυστάνες δεν είναι απλώς ένα μεζεδοπωλείο, είναι εμπειρία. Εδώ, δεν υπάρχουν επίσημοτητες. Τα τραπέζια γεμίζουν με παρέες που γίνονται ένα, τα ποτήρια υψώνονται για ακόμα ένα “στην υγειά μας” και το κέφι ανάβει χωρίς καν να το καταλάβεις. Κι όλα αυτά, σε τιμές που αφήνουν περιθώριο για δεύτερο – και τρίτο – γύρο μεζέδων και ποτού.
Μενού και εκπλήξεις
Το μενού είναι όπως πρέπει: λιτό, τίμιο και πεντανόστιμο. Οι κοτομπουκιές, το κοτόπουλο αλά κρεμ και το πήλινο του Μεθυστάνα με χοιρινό, κασέρι και σάλτσα έχουν φανατικούς θαυμαστές. Από την άλλη, οι πανσέτες και οι κασεροκροκέτες εξαφανίζονται από τα πιάτα πριν καν προλάβουν να κρυώσουν. Κάθε Τρίτη, όμως, οι Μεθυστάνες κρύβουν μια μικρή έκπληξη: το Balloon Party. Κάθε μπαλόνι κρύβει ένα δώρο-έκπληξη, δίνοντας έναν ακόμα λόγο για να κάνεις την έξοδό σου λίγο πιο διασκεδαστική.
Μεθυστάνες από το 2012
Το μαγαζί έχει αντέξει στον χρόνο γιατί κάνει κάτι πολύ απλό – και πολύ σωστό: σερβίρει αυθεντική διασκέδαση, όπως ακριβώς πρέπει να είναι. Εδώ δεν πας απλώς για φαγητό και ποτό. Πας για την εμπειρία, για τις στιγμές που γίνονται αναμνήσεις και για εκείνη τη μοναδική αίσθηση της παλιάς Θεσσαλονίκης.
Αν δεν έχεις βρεθεί ακόμα στις Μεθυστάνες, κάποιος φίλος σου σίγουρα θα σε πάρει από το χέρι και θα σε πάει. Κι αν έχεις ήδη περάσει την πόρτα τους, τότε ξέρεις ότι αργά ή γρήγορα θα ξαναγυρίσεις.
Η περιοχή του Μπιτ Μπαζάρ
Το Μπιτ Μπαζάρ είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες γειτονιές της Θεσσαλονίκης. Ένας ιστορικός χώρος που μέχρι και σήμερα φιλοξενεί παλαιοπωλεία και μικρά εργαστήρια. Δεκαετίες πριν απέκτησε τα πρώτα του μικρά μεζεδοπωλεία. Τα στέκια αυτά διατηρούν μέχρι και σήμερα τον αέρα της παλιάς Θεσσαλονίκης. Ανάμεσα στα στενά δρομάκια, οι μυρωδιές από τα μαγειρευτά φαγητά, οι ήχοι της μουσικής και η ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής κάνουν το Μπιτ Μπαζάρ έναν προορισμό που αξίζει να ανακαλύψεις – ξανά και ξανά.
Χρήσιμες πληροφορίες
Μεθυστάνες, Τοσίτσα 5, Θεσσαλονίκη 54631.
Τηλέφωνο κρατήσεων 6971888823.
Επίσημη σελίδα στο Facebook.
Καθημερινά από τις 19:30 έως τις 01:30.