Ψάχνεις κάτι αυθεντικό στη Θεσσαλονίκη; Ένα μέρος που συνδυάζει γεύσεις, ποιότητα και χαλαρή ατμόσφαιρα; Το «Εκλεκτίκ» είναι ένα εκλεκτό μεζεδοπωλείο, ένας συνεργατικός χώρος με ψυχή. Εδώ, πέντε άνθρωποι με κοινό όραμα φέρνουν στο τραπέζι προϊόντα μικρών συνεταιρισμών από κάθε γωνιά της Ελλάδας και του εξωτερικού. Χειροποίητα, αγνά, με σεβασμό στη γη και στους παραγωγούς.
Παντοπωλείο και καφενείο
Το Εκλεκτίκ αποτελεί στην πραγματικότητα ένα παντοπωλείο με προϊόντα από μικρούς συνεταιρισμούς και χειροποίητες δημιουργίες από όλη την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό. Ταυτόχρονα, λειτουργεί και ως καφενείο προσφέροντας τα προϊόντα του στους επισκέπτες. Μπορείς επομένως να πιεις το καφεδάκι σου και να δοκιμάσεις το ελληνικό πρωινό, αλλά και άλλα γλυκά και αλμυρά καλούδια. Εγώ θα σου το παρουσιάσω ως ένα εκλεκτό μεζεδοπωλείο στην Θεσσαλονίκη, που αξίζει να δοκιμάσεις.
Γιατί Εκλεκτίκ;
Αρχικά, γιατί το περιβάλλον του «Εκλεκτίκ» είναι χαλαρό και φιλόξενο, σε απόλυτη αρμονία με τους ρυθμούς της Θεσσαλονίκης. Διαθέτει τραπεζάκια έξω, ιδανικά για τον καφέ και το τσιμπολόγημα. Στο μενού του ξεχωρίζουν τα αυθεντικά ελληνικά προϊόντα, όπως μπύρες από μικροζυθοποιίες, κρασί, τσίπουρο και ρακή από το Ηράκλειο Κρήτης. Παράλληλα, προσφέρει μια πληθώρα μεζέδων, για τσίπουρο ή μπύρα. Ξεκίνα με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών ή με τα Δραμινά λουκάνικα με καραμανλίδικη σάλτσα καππαδοκίας και μουστάρδα. Οι πατάτες, είτε ψητές με βούτυρο είτε γεμιστές με τυριά και αλλαντικά, είναι επίσης ιδιαίτερα δημοφιλείς. Από τα must-try πιάτα δεν λείπουν ο ζουμερός καβουρμάς με αβγό, τα καπνιστά ψάρια, αλλά και το ιδιαίτερο ψητό μανούρι, που κερδίζει τους επισκέπτες με τη γεύση του.
Τα πιάτα ημέρας
Ένας ακόμη λόγος για να πας στο Εκλεκτίκ, είναι τα ξεχωριστά πιάτα ημέρας. Την ημέρα που το επισκέφθηκα είχα την τύχη να δοκιμάσω ένα πεντανόστιμο σάντουιτς. Αυτό είχε βάση την φοκάτσια και γέμιση στραπατσάδα, σαλάτα κηπουρού και πιπεριά φλωρίνης — μία πραγματικά μοναδική γευστική εμπειρία. Εκτός από τα πιάτα ημέρας, υπάρχει η δυνατότητα να φτιάξεις το δικό σου αριστούργημα, συνδυάζοντας μία σειρά από προϊόντα που προσφέρει το κατάστημα.
Μία πρόταση για όλη την ημέρα
Το «Εκλεκτίκ» δεν είναι ένα κλασικό μεζεδοπωλείο στην Θεσσαλονίκη, αλλά ένα παντοπωλείο που φτιάχτηκε για να καλύψει όλες τις ανάγκες σου. Ξεχωρίζει για την αυθεντικότητα και τις φιλικές του τιμές και αποτελεί μία πρόταση για όλη την ημέρα. Κι αυτό γιατί εκτός από τις απαραίτητες αγορές για το σπίτι, προσφέρει από ελληνικό πρωινό και καφεδάκι μέχρι εκλεκτούς μεζέδες για το κλείσιμο της ημέρας.
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα με Σάββατο: 8.00-22.00
Κυριακή: Κλειστά