Εντάξει, φίλοι μου foodies, κρατήστε σημειώσεις! Αν υπάρχει ένα πράγμα που κάνει η Θεσσαλονίκη καλά, είναι να συνδυάζει τη γιορτή με την καλή κουζίνα. Και ο Δήμος της πόλης το επιβεβαιώνει με το πιο ζεστό event του χειμώνα. Την “Χριστουγεννιάτικη Γαστρονομική Αγορά”!
Εδώ δεν μιλάμε για μια απλή χριστουγεννιάτικη αγορά. Picture this! Ντόπιοι παραγωγοί φέρνουν τα κορυφαία εποχικά τους προϊόντα κατευθείαν στα χέρια σας. Είναι η τέλεια ευκαιρία να γνωρίσεις αυτούς που παράγουν τον θησαυρό της γης μας και να γεμίσεις το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με αυθεντικές, ποιοτικές γεύσεις. Στηρίζουμε τοπικά, τρώμε καλύτερα!
👨🍳 Το Chef Squad της Πόλης Ανεβαίνει στη Σκηνή!
Το highlight της ημέρας, όμως, είναι το μεσημέρι! Στις 12:00 ακριβώς, θα γίνει η επίσημη αποκάλυψη των νέων Chefs Ambassadors της Θεσσαλονίκης. Οι άνθρωποι αυτοί είναι οι πρεσβευτές της γαστρονομικής μας ταυτότητας. Θα μας δείξουν τι σημαίνει “φαγητό” σε αυτή την πόλη, μέσα από ένα live cooking show που θα μείνει αξέχαστο.
Τι θα μαγειρέψουν;
- Ο Βασίλης Μουρατίδης τιμά τις ρίζες του με μια μοναδική Ποντιακή Πίτα. Comfort food στα καλύτερά του!
- Η Σοφία Τεφτσή μας ταξιδεύει στη θάλασσα με μια παραδοσιακή Ψαρόσουπα. Ζεστασιά, γεύση και φρεσκάδα.
- Ο Γιάννης Κατσαντώνης βάζει το Πολίτικο ταπεραμέντο με ένα πλούσιο Παστίτσιο.
- Ο Αλέξανδρος Αλεξίου θα μας γλυκάνει με ένα τραγανό μιλφέιγ. Ένα κλασικό γλυκό, φτιαγμένο με μαεστρία.
Είναι η στιγμή που η παράδοση συναντά το σήμερα, με έμφαση στις εποχικές πρώτες ύλες. Ο στόχος; Να αποδείξουμε (για άλλη μια φορά) ότι η Θεσσαλονίκη είναι πρωτεύουσα της γεύσης!
👨👩👧👦 Γεύσεις και Μαγεία για Όλη την Οικογένεια
Πότε; 7 Δεκεμβρίου. Πού; Στο φουαγιέ του Δημαρχείου. Από τις 10 το πρωί μέχρι τις 8 το βράδυ.
Θα υπάρχει και μουσική – στις 11:30 η Φιλαρμονική Ορχήστρα θα βάλει το soundtrack της γιορτής!
Και για τους μικρούς μας φίλους, από τις 11:00 έως τις 15:00, στήνεται το πιο δημιουργικό εργαστήρι γαστρονομίας:
- Θα μάθουν να φτιάχνουν παραδοσιακά γλυκά.
- Θα ευαισθητοποιηθούν για την οικολογική συνείδηση και πώς να μη σπαταλούν το φαγητό. Μπράβο στον Δήμο για την έμφαση στην υπεύθυνη κατανάλωση!
Και φυσικά, Άγιος Βασίλης και ξωτικά με face painting θα είναι εκεί για την απόλυτη χριστουγεννιάτικη φωτογραφία και πολλές λιχουδιές.
Αυτή η Αγορά δεν είναι απλώς για να ψωνίσεις. Είναι για να γιορτάσεις, να δοκιμάσεις, να μάθεις και να στηρίξεις την καρδιά της τοπικής οικονομίας.