Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης υπάρχει ένα κρυμμένο γαστρονομικό κόσμημα, που κλέβει τις καρδιές των λάτρεων της ιταλικής κουζίνας. Το Nuova Rosticceria di Salonicco είναι μια μικρή τρατορία που ξεχωρίζει για τα χειροποίητα ζυμαρικά της. Έχοντας αποκτήσει φήμη για την αυθεντική γεύση και την αγάπη που επενδύει στην παρασκευή των πιάτων της, σε προσκαλεί να την γνωρίσεις.
Το Nuova Rosticceria di Salonicco ξεχωρίζει για πολλούς λόγους, αλλά ο κύριος είναι η προσήλωσή του στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα και η χρήση μόνο των πιο φρέσκων και υψηλής ποιότητας υλικών. Η τρατορία αυτή έχει αναλάβει να φέρει τη γεύση της Ιταλίας στη Θεσσαλονίκη, και το κάνει με εξαιρετικό τρόπο.
Οι κριτικές από πελάτες και επισκέπτες είναι ενθουσιώδεις. Και όχι τυχαία. Όλοι υμνούν τα χειροποίητα ζυμαρικά, τα οποία φτιάχνουν οι ιδιοκτήτες καθημερινά. Θα τα βρείτε όλα στο μενού, καθώς και φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά. Ο κατάλογος έχει μετρημένες προτάσεις, κάτι που πάντα αποτελεί καλό σημάδι για ένα εστιατόριο. Αγαπημένη μου επιλογή αποτελούν τα λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, βότκα και ροζέ σάλτσα. Προτείνω δε, να τα απολαύσετε σε ένα από εξωτερικά τραπεζάκια με ένα ποτήρι κρύο λευκό κρασί.
Τι να περιμένω στο Nuova Rosticceria di Salonicco;
Την φιλική ατμόσφαιρα μιας μικρής ιταλικής τρατορίας. Τα γήινα χρώματα κυριαρχούν στον minimal χώρο, δημιουργώντας ένα άνετο και ζεστό περιβάλλον. Αν ήταν ελληνικό εστιατόριο, θα το χαρακτηρίζαμε σίγουρα κουτούκι. Το μικρό αυτό εστιατόριο θα σας χαρίσει μία ευχάριστη εμπειρία, αρκεί να έχετε οπλιστεί με αρκετή υπομονή. Κι αυτό γιατί τα τραπέζια είναι λίγα και οι επίδοξοι επισκέπτες πολλοί. Επομένως, η έγκαιρη κράτηση είναι απαραίτητη αν θέλετε να απολαύσετε το φαγητό σας χωρίς αναμονή.
Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας στην Θεσσαλονίκη δεν πρέπει να παραλείψουν να επισκεφθούν το Nuova Rosticceria di Salonicco. Αυτή η μικρή τρατορία είναι ένας πραγματικός θησαυρός, που προσφέρει αυθεντική ιταλική γεύση με πάθος και φροντίδα.
info
Αρμενοπούλου 27 54635. Τηλ. 231 020 6830.
Ανοιχτά από Τρίτη έως και Κυριακή από τις 13:00 έως τις 23:30 (Κυριακή έως τις 18:00). Δευτέρα κλειστά.
Κόστος ανά άτομο με κύριο πιάτο, σαλάτα και ποτό 15-20 ευρώ.
